Schnelle Philly Cheesesteak Hoagies
Genießen Sie die ikonischen Aromen eines Philly Cheesesteak ohne lange Wartezeit! Dieses supereinfache Rezept liefert köstliche, sättigende Hoagies in weniger als 30 Minuten und ist somit die perfekte Wahl für ein schnelles und geschmackvolles Abendessen unter der Woche. Mit dünn geschnittenem Rindfleisch, karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Provolone auf einem gerösteten Brötchen ist es Soulfood vom Feinsten.
1Zutaten
- 1 PfundDünn geschnittenes Rindersteak (Ribeye oder Roastbeef)
- 1 mittelgroßGelbe Zwiebel
- 1 großGrüne Paprika
- 2 EsslöffelOlivenöl
- 0.5 TeelöffelSalz
- 0.3 TeelöffelSchwarzer Pfeffer
- 8 ScheibenProvolone-Käsescheiben
- 4 BrötchenHoagie-Brötchen
2Zubereitung
- 1
Die gelbe Zwiebel und die grüne Paprika dünn schneiden. Beiseitestellen.
⏱ 3 Min - 2
Olivenöl in einer großen Pfanne oder auf einer Grillplatte bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die geschnittenen Zwiebeln und Paprika hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
⏱ 7 Min - 3
Die Hitze auf hoch erhöhen. Das dünn geschnittene Rindersteak in dieselbe Pfanne geben und mit einem Löffel zerkleinern. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. 3-5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Rindfleisch vollständig gebräunt und durchgegart ist. Nicht überkochen, um es zart zu halten.
⏱ 5 Min - 4
Die angebratenen Zwiebeln und Paprika zurück in die Pfanne zum gekochten Rindfleisch geben. Umrühren. Die Mischung in der Pfanne in vier gleiche Portionen teilen.
⏱ 2 Min - 5
Zwei Scheiben Provolone-Käse über jede Portion der Rindfleisch- und Gemüsemischung legen. Die Pfanne mit einem Deckel oder Alufolie abdecken und 1-2 Minuten warten, oder bis der Käse geschmolzen und blasig ist.
⏱ 2 Min - 6
Während der Käse schmilzt, die Hoagie-Brötchen leicht toasten. Dazu können Sie sie aufschneiden und mit der Schnittseite nach unten für 1 Minute in die Pfanne oder in einen Toaster legen.
⏱ 1 Min - 7
Jede käsige Steakportion vorsichtig in ein geröstetes Hoagie-Brötchen geben. Sofort servieren und Ihre schnellen Philly Cheesesteak Hoagies genießen!
⏱ 1 Min