Super Eenvoudige Slowcooker Buffalo Kip Sandwiches
Geniet van een smaakvolle maaltijd met minimale inspanning met deze supereenvoudige slowcooker buffalo kip sandwiches. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd, een wedstrijd of wanneer je zin hebt in een troostende, pittige kick met minimale voorbereiding. Gewoon instellen en vergeten!
1Ingredienten
- 1.5 pondenKipfilets zonder bot en vel
- 1 kopjeBuffalo wingsaus
- 0.5 kopjeRanch of blauwekaasdressing (voor erbij, optioneel)
- 4 stuksHamburgerbroodjes
- 0.5 theelepelZout
- 0.3 theelepelZwarte peper
2Bereiding
- 1
Kruid de kipfilets lichtjes met zout en zwarte peper aan beide zijden.
⏱ 1 min - 2
Leg de gekruide kipfilets op de bodem van je slowcooker. Giet de buffalo wingsaus gelijkmatig over de kip.
⏱ 2 min - 3
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur, of op hoog gedurende 3 tot 4 uur, totdat de kip mals is en gemakkelijk te plukken.
⏱ 240 min - 4
Haal de kipfilets voorzichtig uit de slowcooker en leg ze op een snijplank. Trek de kip met twee vorken uit elkaar in hapklare stukjes. Je kunt de kip ook direct in de slowcooker met de vloeistof uit elkaar trekken.
⏱ 5 min - 5
Doe de geplukte kip terug in de slowcooker, roer goed zodat alle kip grondig bedekt is met de buffalosaus. Laat het nog 10-15 minuten in de warme saus staan om meer smaak op te nemen.
⏱ 10 min - 6
Serveer de buffalo kip warm op geroosterde hamburgerbroodjes. Bied desgewenst ranch of blauwekaasdressing aan om eroverheen te druppelen of om in te dippen.
⏱ 5 min