Keto Bakplaat Worst en Asperges

1Ingredienten

• 1 pondKeto-vriendelijke worst (volledig gegaard, bijv. Italiaanse of kipworst)
• 1 pondVerse asperges
• 2 eetlepelsOlijfolie
• 1 theelepelKnoflookpoeder
• 0.5 theelepelZout
• 0.3 theelepelZwarte peper

2Bereiding

1. 1

   Verwarm je oven voor op 200°C (400°F). Bekleed een grote bakplaat met bakpapier voor een eenvoudigere schoonmaak.

   0
2. 2

   Snijd de volledig gegaarde worst in plakjes van ongeveer 1,2 cm dik. Snijd de houtachtige uiteinden van de asperges.

   ⏱ 5 min
3. 3

   Combineer op de voorbereide bakplaat de gesneden worst en de schoongemaakte asperges. Besprenkel met olijfolie en bestrooi vervolgens met knoflookpoeder, zout en zwarte peper. Hussel alles voorzichtig door elkaar met je handen of een tang totdat het gelijkmatig bedekt is.

   ⏱ 3 min
4. 4

   Verspreid de worst en asperges in een enkele laag over de bakplaat, zorg ervoor dat het niet te druk is. Dit helpt ze gelijkmatig te garen en mooi te bruinen.

   ⏱ 1 min
5. 5

   Bak 18-22 minuten, of totdat de asperges knapperig-gaar zijn en de worst lichtbruin en door en door warm is. Je kunt halverwege het bakken voorzichtig omscheppen voor een gelijkmatige bruining, indien gewenst.

   ⏱ 20 min
6. 6

   Serveer onmiddellijk als een complete koolhydraatarme hoofdgerecht.

   0